Pinot nero

Piemonte DOC

Questo Pinot Nero Piemonte DOC nasce per esprimere la purezza del vitigno in modo diretto e autentico.
Dopo un passaggio di circa un anno in acciaio e alcuni mesi di affinamento in bottiglia, il vino è pronto per mostrarsi per quello che è: un Pinot Nero schietto e sincero, semplice ma mai banale, con una verve tutta sua.
Nel calice restituisce la pura espressione del frutto e l’identità dell’annata, con profumi freschi e fragranti che richiamano piccoli frutti rossi e note floreali.
È un vino rosso piemontese fresco e armonioso, perfetto per una beva informale ma capace di raccontare con immediatezza il carattere del Pinot Nero Piemontese.
Pinot nero piemonte doc Colombo

Uve

100% Pinot Nero.

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Al naso un bouquet invitante e stratificato si apre con un’esplosione di piccoli frutti di bosco acerbi a bacca rossa come il ribes e l’amarena, esaltato da delicate note floreali di rosa canina e viola e note erbacee. È un profumo intenso ed elegante, con note balsamiche.

Sapore

Al palato, il vino si rivela caldo. Buona struttura e acidità ne esaltano la freschezza e il carattere fruttato, firma inconfondibile del Pinot Nero. Leggere note di cannella e pepe bianco impreziosiscono il retrogusto con delicati tannini che giungono ad una piacevole sensazione di morbidezza con un finale di buona persistenza che promette un’interessante evoluzione nel tempo.

Riconoscimenti

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