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Natusia

Metodo classico

Un Brut Piemonte doc, composto da 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay. Rotondo ma con una interessante spalla acida, data dallo Chardonnay, affina sui lieviti per 24 mesi: così ha il tempo di sviluppare un po’ di struttura e complessità senza perdere in freschezza. Un vino beverino che piace a tutti e si sposa con tutto, perfetto per l’aperitivo o per il pasto.

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Uve

Blend 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay raccolte a mano in piccole cassette.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi, il perlage è minuto, serrato e persistente.

Profumo

Fine e complesso, si esprime con sentori floreali di frutta a polpa bianca, si completa con sfumature di mandorla e miele d’acacia.

Sapore

Si presenta elegante, sapido, minerale e di armonica struttura con grande equilibrio e ottima persistenza.

Riconoscimenti

2025

I vini di veronelli – guida oro Vino valutato per la prima volta (80-93/100)

Natusia 2021

Tutti i vini Colombo

Colombo Vino
Società agricola semplice
Reg. Cafra 172/B – Bubbio, 14051 (Asti) Italia
Tel. +39 0144 852807 – info@colombovino.it

P.IVA/C.F.: 01317970059
Ragione sociale: Colombo Antonio e figli – Cascina Pastori Società Agricola Semplice

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