Blend 50% Pinot Nero e 50 % Chardonnay, selezionate già in vigna, raccolte a mano in piccole cassette.
Giallo paglierino intenso, perlage fine e molto persistente.
Intenso, deciso, profondo e di avvolgente eleganza, di frutti esotici, miele d’acacia e sentori minerali che ricordano il talco e la cipria, a completare il bouquet la fragranza di fiori primaverili.
Ben equilibrato tra corpo e freschezza, di ottima struttura, perlage setoso e armonico in bocca, mostra un’interessante sapidità e mineralità, dosaggio morbido e non aggressivo, ottima la persistenza.
Colombo Antonio e Figli
Società Agricola Semplice
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Ragione sociale: Colombo Antonio e figli – Società Agricola Semplice
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