100% Pinot Nero.
Rosso rubino intenso.
Il bouquet è profondamente elegante. Si apre con una complessità e un’intensità importanti dove si distinguono immediatamente le note di viola e rosa canina. Successivamente, l’olfatto è avvolto da ciliegia matura e fragola, impreziosito da un’eco di erbe aromatiche e vaniglia. L’esperienza olfattiva si completa con note speziate di noce moscata, che conferiscono ulteriore profondità.
Al palato, il vino sprigiona tutta la sua grazia e la sua eleganza. La sua struttura è ottima, ma sostenuta da un tannino fine e vellutato, che accarezza il palato. Le note fruttate si fondono armoniosamente con i sentori dell’affinamento in tonneaux. Il sentore di pepe nero ed erbe aromatiche si aggiunge ad un’equilibrata mineralità e a una piacevole freschezza confermando la provenienza delle uve dal loro terroir. Questo pinot nero risulta strutturato e si rivela un’opera in evoluzione, un vino destinato a un lungo invecchiamento.
Maxima 2011
Maxima 2016
Note prominenti di composta di fragole. Elegante e equilibrato, ma allo stesso tempo succoso e vivace. Amabili note speziate e floreali con finale di ciliegia secca.
Maxima 2016
