Una passione per il vino che fa battere forte il cuore.
Dal 2004 Colombo stabilisce un legame profondo e introspettivo con la terra e la campagna, delineando un’identità riconoscibile e apprezzata in Italia e all’estero. Con competenza e sensibilità, la famiglia Colombo e l’enologo Riccardo Cotarella lavorano per valorizzare le sfumature che il terreno può conferire, ottenendo i più alti standard lavorativi e rispettando l’ambiente. Il risultato è un vino che racconta perfettamente l’identità del territorio della Langa Astigiana.
“Un vino Alta Langa Rosé Brut millesimato di rara eloquenza gusto-olfattiva. A pieno titolo tra i migliori spumanti rosati italiani.”
“Un’interpretazione molto appassionante di Pinot Nero a pieno titolo tra i migliori in Italia per capacità di coniugare volume, freschezza e bevibilità.”
Cascina Pastori
Società agricola semplice
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