RICONOSCIMENTI
Il nostro progetto ha richiesto tempo, pazienza, cura, rigore, attenzione. Abbiamo sperimentato, rischiato, imparato dai nostri sbagli.
I premi che abbiamo ottenuto sono innanzitutto il riconoscimento del valore del nostro lavoro.
Un bello spumante il Blanc de Noir, a base Pinot nero, con aromi molto fini, una buona sostanza, effervescenza sostanziosa e fitta, elegante e di gran soddisfazione.» GB
“Vino da molto buono ad ottimo nella sua categoria”
Note prominenti di composta di fragole. Elegante e equilibrato, ma allo stesso tempo succoso e vivace. Amabili note speziate e floreali con finale di ciliegia secca.
“Un vino Alta Langa Rosé Brut millesimato di rara eloquenza gusto-olfattiva. A pieno titolo tra i migliori spumanti rosati italiani.”
“Un’interpretazione molto appassionante di Pinot Nero a pieno titolo tra i migliori in Italia per capacità di coniugare volume, freschezza e bevibilità.”