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Scopri le novità di Colombo

Da Colombo “Oltre l’orizzonte: Roccaverano DOP incontra l’Alta Langa DOCG”

Prosegue il ciclo di appuntamenti firmati Colombo nella cantina di Bubbio, in Valle Bormida, con una serata che mette al centro il dialogo tra eccellenze casearie e vitivinicole del territorio. leggi tutto >

A Bubbio si apre il calendario eventi di Colombo: il 12 aprile si inaugura con “Degustazioni Letterarie”, intervista immaginaria a Zelda Sayre Fitzgerald tra vino, cucina e letteratura

Sarà un format originale, che intreccia letteratura, vino e cucina, ad aprire il calendario eventi 2026 della cantina Colombo, nel cuore della Valle Bormida. Domenica 12 aprile alle 12:00 debutta leggi tutto >

Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida

Colombo apre le porte della cantina di Bubbio, in Valle Bormida, per un calendario di eventi ricco e articolato che intreccia degustazione, narrazione, cultura enogastronomica e storia del territorio piemontese. leggi tutto >

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Eventi

Degusta i vini Colombo in speciali eventi sul territorio

Eventi in programma:

Il tempo del legno: viaggio evolutivo del vino attraverso i sapori dell’affinamento in legno

Una cena didattica tra barricaia e sala per scoprire come il legno plasma la personalità del vino, con focus sul Pinot Nero, degustazione guidata e show cooking dello chef Mattia Astengo. leggi tutto >

Eventi passati:

Venerdì 8 maggio
Visita guidata in cantina e barricaia e Menù a cura dello Chef Mattia Astengo con i vini Colombo commentati da Laura Perrone e Marco Cavallotto.
Domenica 12 aprile
Visita in cantina e barricaia, pranzo con letture e intervista a cura di Annalisa Righini e Marinella Brizzi di Degustazioni Letterarie.
Menù a cura dello chef Mattia Astengo con 4 abbinamenti con i vini Colombo commentati dai sommelier Laura Perrone e Marco Cavallotto.