Tra le colline della Val Bormida, nel cuore della Langa Astigiana, dal 2003 vegliamo su dieci ettari di vigneti, un microcosmo che accudiamo giorno dopo giorno con rispetto e tenerezza.
L’attenzione è sempre vigile, la cura paterna e caparbia: è così che proteggiamo il legame unico tra i nostri vini e questa piccola porzione di terra, incredibilmente vocata al Pinot Nero e all’Alta Langa.
Pinot Nero e Chardonnay sono i due vitigni che hanno messo radici in questi terreni quasi un secolo fa: al nostro arrivo abbiamo trovato viti vecchie di almeno 80 anni.
Suolo, microclima e giuste pratiche – agricole ed enologiche – ci hanno permesso di recuperare due grandi tradizioni piemontesi e di produrre vini di grande grazia ed equilibrio, irriproducibili altrove.
Ti faremo vivere un’esperienza di visita e degustazione ogni volta nuova, nella sala interna o nella terrazza coperta, affacciata sulla vigna.
Colombo Vino
Società agricola semplice
Reg. Cafra 172/B – Bubbio, 14051 (Asti) Italia
Tel. +39 0144 852807 – info@colombovino.it
P.IVA/C.F.: 01317970059
Ragione sociale: Colombo Antonio e figli – Cascina Pastori Società Agricola Semplice
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